六偏磷酸(suān)鈉
爲NA2O/P2O5分(fèn)子比近1的玻(bo)璃狀磷酸鹽。過去(qu)稱爲“格蘭漢姆”鹽(yan)。于1832年由格蘭(lan)漢姆發現。他将磷(lin)酸二氫鈉加熱脫(tuo)水而得的鹽♋,在其(qí)熔點(625℃)下加熱(rè),并使熔融物迅速(sù)冷卻,而制得有吸(xī)濕性的格蘭漢姆(mu)鹽。
六偏磷酸(suan)鈉
主要作用(yong)是改善食品的色(se)、香、味,調整食(shí)品的營養構成,延長食品的保(bǎo)質期,但是六(liù)偏磷酸鈉中會有(yǒu)微量的重金屬如(ru)砷,鉛等,砷會引起(qi)以🤞皮膚色素脫失(shi)、着色、角化及癌變(bian)爲主的全身性的(de)慢性中毒;食品級(jí)的六偏磷酸鈉還(hai)有一定含💁量的氟(fú)化物,低濃度的氟(fu)化物會引起慢性(xìng)中毒和氟骨症,使(shǐ)骨骼中的鈣質減(jian)少,導緻骨質硬化(hua)和骨質疏松。
六偏磷酸鈉
用量一般爲0.3-0.5%,幹酪中用量(liàng)0.9%;肉類0.3%;奶(nai)粉、奶油粉、速凍魚(yu)、蝦類0.5%;煉乳、飲(yǐn)料0.2%。?
六偏(piān)磷酸鈉
在印(yìn)染上的用途,作軟(ruǎn)水劑,使染料、肥皂(zào)不沉澱,不☔結塊
。硬水的軟化方(fāng)法很多,一般可根(gen)據水質硬度及具(jù)體條件✂️選定。采用(yòng)六偏磷酸鈉使硬(ying)水軟化的原理是(shi),由于造🈚成水裏硬(yìng)度的鈣離子Ca++或鎂離子Mg++進(jin)入六偏磷酸鈉分(fen)子中,變成很穩定(ding)的可溶性絡合物(wu):Na2〔Ca2(PO3)6〕和Na2〔Mg2(PO3)6〕,這種絡合物(wù)裏面的Ca++或Mg++,很不容易再跑(pao)出來,因此不會再(zai)使Ca++或Mg++遇(yu)到染料或肥皂産(chan)生沉澱或者借口(kǒu),從而可以節約染(ran)🐇料及肥皂,達到淨(jìng)水的效果。
六(liu)偏磷酸鈉供應電(dian)話400-869-6388
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