海藻酸鈉 ， 一種(zhǒng)天然多糖，具有(you)藥物制劑輔料(liào)所需的穩定性(xing)🐅、溶解性、粘性和(he)安全性。1881年，英國(guo)化學家E.C.Stanford首先對(dui)褐色海藻中的(de)🏃海藻🌈酸鹽提取(qǔ)物進行科學研(yan)究。他發現🙇‍♀️該褐(he)藻🥵酸的提取物(wu)具有幾種很有(yǒu)趣的特性，它具(ju)有濃縮溶液、形(xíng)成凝膠和成膜(mó)的能力。

海藻酸(suān)鈉 是一種很好(hao)的增稠劑,穩定(dìng)劑和膠凝劑,用(yong)于改善和穩定(ding)焙烤食品(蛋糕(gao),餡餅),餡,色拉調(diao)味汁,牛奶巧克(ke)力的質地以及(jí)防♉止冰淇淋貯(zhu)存時形成大的(de)冰晶，海藻酸鹽(yán)還用來加工各(gè)種凝膠食品,。正(zheng)是因爲海藻酸(suān)鈉🤟的這些重要(yào)作用，在國内外(wai)已日益被人們(men)所重視，已經成(chéng)爲産銷量最大(da)的食品膠體之(zhī)一。

海藻酸鈉 産(chan)品的主要用途(tu)

1、印染業： 海藻酸(suan)鈉帶正電荷，與(yu)帶陽電性的活(huo)性染料相互♈排(pái)🐇斥🍓，不🛀🏻會與活性(xing)染料發生共價(jià)結合，促使染料(liao)上👉漿。因而印出(chū)的紡織品花紋(wén)鮮豔，給色量高(gāo)、線條輪🥵廓清楚(chǔ)，可塑性🛀🏻和滲透(tòu)性好、成品柔軟(ruǎn)富有彈性，手感(gǎn)好。

2、其他工業： 可(ke)以作爲電焊條(tiáo)塗料、鑄造的粘(zhān)結劑、造紙工業(ye)表面🐕施🏒膠、污水(shui)處理。

3、醫藥行業(yè)： 可以作爲片劑(ji)的粘結劑，牙模(mo)材料，止血劑。

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